分享蜜汁烤排骨的蜜汁做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 肋排骨适量
- 盐少许
- 生抽适量
- 蚝油少许
- 蜂蜜适量
肋排请商家砍成大小合适的段，洗两遍后用清水浸泡1——2个小时，烤排中间最好换两三次水
将再次洗好的蜜汁排骨加入少许盐，蚝油，烤排适量生抽以及适量蜂蜜抓匀腌制8小时以上，蜜汁最好放冰箱冷藏腌制。烤排我稍微加了点儿辣豆豉第2步
将腌制好的蜜汁排骨放到锡纸上包好，放烤盘里
烤箱中层，烤排温度我设置在最大我家烤箱最高温度是蜜汁250度，烤30——40分钟第3步
烤排骨的烤排时候将腌制排骨的腌料再次加入适量的蜂蜜调好
取出烤好的排骨，倒掉里面的蜜汁汁水，再次刷上上面的烤排调料。这次不需要包严实，蜜汁敞开就好了，烤排进烤箱再180度烤10——20分钟就好第4步
中间依旧需要取出翻面烤制哦。蜜汁建议先烤肉多的那面，烤的有点儿干了后翻面朝下，锡纸上还有汤汁可以稍稍浸泡下，最后不那么干
烤好了，盘子里垫上生菜，有没有食欲大开的感觉？甜甜的微微辣，香！蜜汁烤排骨的做法小贴士1尽量选择肋排，厚薄合适容易熟，烤的时间请根据自己的烤箱设置哈
2尽量多用些蜂蜜，不然没有蜜汁的感觉哦蜜汁烤排骨的营养分析
作者:时尚
